Cушеные фрукты
Сушеные фрукты не менее полезны свежих. Особенно они ценны в холодное время года, когда очень важно для поддержания хорошего самочувствия восполнять недостаток витаминов, минералов и других полезных веществ. Правда и зимой свежие фрукты есть в разнообразии на прилавках магазинов. Но вот к примеру яблоки при длительном хранении теряют часть полезных веществ. В сушеных фруктах аналогичные процессы происходят значительно медленней, поэтому их можно хранить, как минимум, до следующего урожая. А при правильной и бережной сушке сохраняется львиная доля составляющих. Кроме того, сушеные фрукты весьма сытные. Можно съесть небольшую горсть сухофрукта и утолить голод. Поэтому такой продукт является еще и очень удобным для перекуса и в поездках.
Сушеный киви - оказывает полезное действие на работу сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов, очищает от жировых образований, предотвращает запоры, ускоряет процессы пищеварения.
Сушеные бананы - обеспечивают нормальную работу печени и сердца, выводят лишнюю жидкость из организма, полезны при чрезмерных физических нагрузках и депрессии, успокаивают нервную систему.
Сушеные груши - используются как эффективное скрепляющее, мочегонное, дезинфицирующее, противокашлевое и жаропонижающее средство, а также для лечения поджелудочной железы и нормализации ее функций.
Сушеные персики - улучшают состав крови, повышают гемоглобин, имеют антибактериальный эффект, нормализуют микрофлору кишечника, полезны при токсикозе у беременных.
Сушеные яблоки - регулируют уровень сахара и холестерина в крови, улучшают память и зрение, поддерживают силы при ослабленном иммунитете, нормализуют пищеварение.
Сушеные апельсины - обогащают организм витаминами, повышают иммунитет, помогают быстрому выздоровлению после инфекционных заболеваний, снимают тошноту, придают бодрость.
Не рекомендуется смешивать сухофрукты с другими продуктами питания. Лучше их употреблять отдельно. Иногда допустимо сочетание сухофруктов с кисломолочными продуктами. Полезной будет овсяная каша на завтрак с добавлением кусочков сушеных фруктов. Также можно делать из них фруктовые чаи, особенно вкусный чай получается с персиком и апельсином.
Храните их в плотно закрытых контейнерах и в прохладном сухом месте.
#сушеныефрукты #персик #банан #киви #апельсин #груша #яблоко #полезно #дляфигуры #витамины #натуральные # безсахара #вкусно
